นางอารดา เฟื่องทอง อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ เปิดเผยว่า คณะกรรมการสุขภาพแห่งชาติของจีนร่วมกับสำนักงานกำกับดูแลตลาดแห่งรัฐ ได้ประกาศมาตรฐานความปลอดภัยอาหารแห่งชาติฉบับใหม่สำหรับนมเปรี้ยวและผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวปรุงแต่ง ซึ่งจะมีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 16 กันยายน 2568 เป็นต้นไป มาตรฐานฉบับนี้เป็นการปรับปรุงจากฉบับเดิมที่ใช้มาตั้งแต่เดือนธันวาคม 2553 โดยมีการทบทวนและกำหนดรายละเอียดที่เข้มงวดขึ้นในหลายด้าน ทั้งคำจำกัดความของนมเปรี้ยวและผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวปรุงแต่ง ข้อกำหนดการใช้นมข้นเป็นวัตถุดิบหลักในกระบวนการผลิต ข้อบ่งชี้ด้านกายภาพและเคมีโดยเฉพาะค่าความเป็นกรด ตลอดจนการกำหนดเงื่อนไขปริมาณไขมันในผลิตภัณฑ์นมประเภทต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นชนิดพร่องมันเนย ชนิดพร่องมันเนยบางส่วน หรือชนิดไขมันเต็ม

อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศกล่าวเพิ่มเติมว่า จีนถือเป็นตลาดใหญ่และมีความสำคัญมากขึ้นเรื่อย ๆ สำหรับสินค้านมจากไทย ขณะเดียวกันสินค้านมก็เป็นหนึ่งในหมวดสินค้าที่ไทยมีศักยภาพในการส่งออกและสร้างการเติบโตได้อย่างต่อเนื่อง ดังนั้นผู้ประกอบการไทยจึงควรให้ความสำคัญกับการศึกษาและปฏิบัติตามมาตรฐานใหม่ของจีนอย่างรอบคอบ เพื่อให้กระบวนการผลิตเป็นไปตามข้อกำหนดของประเทศคู่ค้าอย่างถูกต้อง หากสามารถดำเนินการได้ครบถ้วน นอกจากจะช่วยป้องกันปัญหาในการส่งออกแล้ว ยังถือเป็นการเพิ่มโอกาสขยายตลาดและสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภคจีนได้มากยิ่งขึ้น

สำหรับสถิติการส่งออกสินค้านมเปรี้ยวของไทยไปจีน พบว่าในปี 2567 มีปริมาณการส่งออก 3,609.08 ตัน มูลค่า 140.68 ล้านบาท โดยจีนเป็นตลาดส่งออกอันดับที่ 6 รองจากฟิลิปปินส์ เวียดนาม ลาว กัมพูชา และเมียนมา ส่วนในช่วงเดือนมกราคมถึงมิถุนายนปี 2568 ไทยส่งออกไปจีนแล้ว 1,781.85 ตัน คิดเป็นมูลค่า 66.98 ล้านบาท ตัวเลขดังกล่าวสะท้อนว่า จีนยังคงเป็นตลาดที่มีแนวโน้มการเติบโตต่อเนื่อง หากผู้ประกอบการไทยสามารถปรับตัวและผลิตได้ตามมาตรฐานใหม่ที่จะเริ่มบังคับใช้อย่างเป็นทางการในเดือนกันยายนนี้